Santai Asyik di Hottikultura

pada tanggal
Hotti Kultura, World Dinner
Jalan Cipete Raya No. 15C, Jakarta Selatan.
T. 021 7026 8033

Taste: 7/10
Environment: 7/10
Service: 8/10


Menikmati udara malam hari dengan tenang dan sejuk, apalagi disertai minuman dan cemilan yang nikmat akan menjadi sebuah kenikmatan tersendiri. Setelah penat dari kesibukan sehari-hari, Kalapers bisa mengunjungi salah satu restoran yang baru ada di daerah Cipete. Konsepnya yang unik gabungan cafe, restoran, dan bar menjadikan tempat ini lebih dari sekedar tempat makan. Inilah Hottikultura.


Belum lama tempat ini berdiri, sekitar bulan Juni 2012, terlihat kini mulai banyak pengunjungnya. Apalagi jika Kalapers lihat didepan ada spanduk yang ngejrenk dengan warna ungunya dan tentunya sedang ada diskon 20% loh buat Kalapers yang ingin menikmati makanan dan minumannya disini.

Desain interiornya yang terlihat cozy dan nyaman, paduan material berbahan kayu memmberikan nuansa sejuk dan tenang. Disini terbagi dua tempat, bagian luar untuk smoking room dan bagian dalam untuk non smoking. Tempat ini bisa menampung sekitar 50 orang sekaligus,apagi dengan beragam pilihan kursi dan meja yang asyik, ada sofa dan mini bar yang cocok buat kalapers.


Tim MukaLaper akhirnya memesan snack dan minuman sedapnya disini. Untuk yang pertama pesanan snack bernama Mushroom Crequette. Sebuah sajian jamur yang dibalut dengan adonan tepung lalu dibaluri dengan tepung roti. Sajiannya mungkin mirip dengan lumpia goreng, hanya saja bentuknya bulat lalu dialasi dengan sayuran dan dilumuri mayonaise. Sajiannya juga dilengkapi dengan saus merahnya agar lebih sedap. Untuk rasanya sendiri gurih dan creamy, karena didalmnya bisa Kalapers buka akan ada lelehan mayo dicampur dengan jamur, hmmm... yummy!


Beveragenya sendiri, MukaLaper memesan ada 2 jenis minuman, pertama adalah Ice Flavored Bubblegum Tea, sebuah minuman teh berperisa permen karet. Sungguh paduan yang enak dan nikmat, apalagi dibawahnya Kalapers akan menikmati jelly yang bikin lidah terasa dimanjakan. Rasa permenkaret dengan aromanya yang khas, bercampur tehnya yang enak, memberikan sensasi rasa manis yang unik, slrrrup!


Minuman kedua yang dipesan dari jenis mocktail, bernama Hawaiian Mocktail. Disini  perpaduan rasa buah-buahan tropis menjadi pilihannya, rasa asam dan manis memberikan efek yang segar, coba saja kalapers nikmati, karena rasanya yang begitu kental dengan buah nanas, strawberry, jeruk, dan macam lainnya. Di gelasnya pun diberikan cherry dan jeruk agar minuman terasa lebih segar. Coba bayangkan rasa asam dan manis itu ada dimulut Kalapers saat ini.


Menu-menu tersebut telah menemani MukaLaper berbincang dengan chef disini. Namun karena ngobrol yang saking asyiknya, minuman pun ditambah dengan Ice Sweet Tea, minuman teh manis dingin yang disajikan dalam gelas seperti gelas beer. Akhirnya minuman tersebut bisa memberikan efek yang sejuk dan enak. Pokoknya asyik deh makan disini!

Nah buat Kalapers yang ingin menikmatinya coba saja rasa dan sensasinya. Disini Kalapers tidak hanya menemukan sajian minumannya yang enak, tapi juga beragam maincourse bergaya Asian Food seperti RIce Bowl, Western Food seperti steak, dan European Food seperti Pasta bisa Kalapers temukan disini. Tempat ini rekomendasi buat Kalapers! (@freddybokay)